Силиконовый шпатель с прорезями

Что такое силиконовый шпатель с прорезями?

Силиконовые лопаточки с прорезями, также известные как терки или флипперы, идеально подходят для приготовления пищи с использованием жира или жидкости. Прорези или отверстия в лезвии позволяют стечь излишкам жира или жидкости, что делает их полезными для таких продуктов, как жареная пища или овощи на гриле. Силиконовая головка достаточно гибкая, чтобы скользить под едой и не царапать сковороды с антипригарным покрытием.

Лопатка с силиконовыми прорезями от Sugarman станет идеальным дополнением для любого шеф-повара. Эта посуда имеет силиконовую головку с нейлоновым сердечником и ручку из полированной нержавеющей стали и не содержит BPA/BPS. Он устойчив к пятнам и царапинам, непористый и термостойкий до 230 градусов. И подходит для всех типов посуды, в том числе с антипригарным покрытием.

Преимущества

Прочный и качественный материал

Эта лопаточка сочетает в себе высококачественную нержавеющую сталь и прочный силикон, что обеспечивает долговечность и термостойкость.

Конструкция с прорезями для слива

Силиконовая головка с прорезями позволяет сливать жидкость при подаче, удерживая ингредиенты на месте и предотвращая нежелательные брызги.

Универсальная длина

Эта лопатка длиной 35 см идеально подходит для работы с различными видами продуктов: от лепешек до мяса и овощей.

Жаростойкий

Он выдерживает температуру до 230 градусов, что делает его безопасным и эффективным для использования с горячими сковородками, кастрюлями и кухонными принадлежностями.

Эргономичная ручка

Ручка из нержавеющей стали имеет эргономичный дизайн, который обеспечивает удобный и надежный захват, что позволяет легко брать с собой пищу и манипулировать ею.

Легко чистить и обслуживать

Лопатку можно мыть в посудомоечной машине, поэтому ее легко мыть после каждого использования. Его также можно мыть вручную с мылом.

Спецификация нашегоОптовая силиконовая лопаточка с прорезями

Различные типы токарей

Рыбная «лопаточка» на самом деле представляет собой устройство для переворачивания рыбы (длинное устройство для переворачивания рыбы с прорезями и перевернутым углом, позволяющее проникать под нежное филе). Благодаря своей длине и гибкости его также можно использовать для переноса деликатных продуктов, таких как теплые блины и горячее печенье, из одного места в другое для подачи или охлаждения.

Твердый токарный станок — это прочный металлический токарный станок, который обычно имеет длинную ручку, так как он полезен для снятия гамбургеров с гриля или перемещения очень горячих предметов, для которых требуется устойчивый инструмент. Его также безопасно использовать на прочных сковородах, таких как чугун или необработанная нержавеющая сталь (никогда не на антипригарном покрытии, поскольку оно может поцарапать).

Перфорированный или прорезной токарный станок по конструкции аналогичен сплошному токарному станку, но имеет отверстия или прорези для стекания жидкости или жира.

Гибкая лопатка из термостойкого силикона может иметь длинную или короткую ручку и может пригодиться для выпечки и яиц. Поскольку силикон не царапает сковороду, его идеально использовать со сковородой с антипригарным покрытием.

Особенности рукоятки шпателя, которые следует учитывать

Хотя лезвие считается рабочей частью лопатки, ручка также является важным фактором ее эффективности. Из чего сделана ручка, как она устроена и как лезвие и ручка прикреплены, все вместе обеспечивает стабильность, прочность, комфорт и безопасность.

• Длина ручки зависит от размера кастрюли, сковороды, миски и/или расстояния до продуктов на гриле, сковородке или варочной панели.

• Чаще встречается на шпателях-скребках, на ручке можно найти упор (но может быть и на лезвии), эти выступы позволяют размещать шпатель на рабочей поверхности, не касаясь лезвием и не загрязняя прилавок.

• Отверстия на конце ручки лопаточки позволяют подвешивать эту посуду, чтобы она высохла и ее было легко найти.

• Некоторые ручки также имеют крючок на конце, чтобы снизить риск падения лопаточки в большие сосуды.

• Металлические лопаточки легко передают тепло и сочетаются с толстыми деревянными ручками или пластиковыми термостойкими ручками.

Веские причины заменить пластиковую кухонную утварь

Причина №1: Пластиковая посуда плавится при постоянном контакте с горячими кастрюлями или сковородками.

Несмотря на то, что пластиковая посуда из полистирола плавится при высокой температуре 100–120 градусов по Цельсию или 212–248 градусов по Фаренгейту, она трескается, трескается и становится хрупкой при частом контакте с горячей посудой. Таким образом, даже если вы приложите все усилия, чтобы не оставлять пластиковую посуду в постоянном контакте с горячей сковородой, частые короткие прикосновения к горячей поверхности все равно приведут к плавлению кусочков.

Когда они откалываются и изнашиваются, кусочки пластика попадают в вашу еду и, без сомнения, в желудок. Через несколько месяцев после покупки пластиковой кухонной лопатки в долларовом магазине вы обнаружите, что после многократного использования кончики начинают плавиться, тускнеть и изнашиваться. В конечном итоге вам придется их заменить.

Причина № 2: Пластиковая посуда имеет более короткий срок использования

В качестве меры предосторожности лучше выбросить изношенный пластиковый кухонный инструмент со сколами, чем позволить ему загрязнить вашу еду токсичными материалами. Когда вы впервые купили дешевый пластиковый кухонный набор, вы, возможно, сэкономили деньги в краткосрочной перспективе. Но в конечном итоге вам придется заменить их быстрее, поскольку использование их в течение длительного периода времени подвергнет вас воздействию опасных доз пластика.

По сравнению с другими типами кухонных инструментов, такими как нержавеющая сталь или бамбук, пластиковая посуда имеет более короткий срок службы. Они могут прослужить до года, если не использовать их часто, но частое использование определенно сократит срок их службы.

Причина №3: ​​Употребление пластика вызывает серьезные заболевания

При нагревании пластик выделяет вредные токсичные побочные продукты, называемые олигомерами, которые образуются при производстве пластика. В течение многих лет ученые предупреждали об опасностях и рисках постоянного воздействия пластиковых изделий на наших кухнях.

Когда кусочки пластика попадают в организм с пищей, которую мы едим, высокие дозы их со временем могут вызвать серьезные заболевания, включая заболевания печени и щитовидной железы, бесплодие и рак. Немецкий федеральный институт оценки рисков (BfR), независимая группа консультантов правительства Германии, утверждает, что проглатывание всего лишь 90 микрограммов пластика из кухонной утвари может представлять серьезный риск для здоровья, подобный упомянутым выше.

Черная пластиковая посуда особенно опасна, поскольку она не только изготовлена ​​из компьютерных и электронных деталей или электронных отходов, которые часто содержат антипирены, такие как бром, и другие тяжелые металлы, такие как свинец, кадмий и ртуть, которые влияют на нервную и иммунную систему, почки, печень и легкие. .

Причина №4: пластик нельзя перерабатывать

Пластиковая посуда, особенно черная, не подлежит вторичной переработке из-за ее цвета. В процессе переработки инфракрасная технология, используемая для сортировки пластика, не может обнаружить черный цвет. Таким образом, многие изделия из черного пластика отправляются на свалки, мусоросжигательные заводы или попадают в наши водные пути.

Нейлон против силиконовой посуды

Нейлон и силикон — популярные материалы, особенно для кухонной утвари. Многие хотят знать, какой из них лучше. Основные различия между кухонным оборудованием из нейлона и силикона приведены ниже:

Устранение распространенных проблем

Даже при бережном использовании и уходе с силиконовыми изделиями могут возникнуть проблемы. В этом разделе рассматриваются распространенные проблемы и предлагаются практические решения для сохранения целостности ваших силиконовых вещей.

Поглощение запахов: непористая природа силикона обычно предотвращает накопление запахов. Однако, когда они это делают, важно незамедлительно решить проблему.

Решение 1:

Пищевая сода: поместите силиконовый предмет в контейнер с пищевой содой на несколько часов или на ночь. Пищевая сода эффективно поглощает запахи.

Лимонный сок. Как и при удалении пятен, протирание силикона лимонным соком может помочь устранить стойкие запахи.

Солнечный свет: оставьте силиконовое изделие под прямыми солнечными лучами на несколько часов. Солнечный свет естественным образом рассеивает запахи.

Изменение цвета. Со временем силиконовые изделия могут обесцветиться из-за воздействия определенных продуктов или методов приготовления.

Решение 2:

Перекись водорода: смешайте 3% раствор перекиси водорода с водой (1:1), намочите обесцвеченный участок и тщательно промойте. Это поможет восстановить первоначальный цвет.

Паста из пищевой соды: приготовьте пасту из пищевой соды и воды, нанесите ее на обесцвеченный участок и аккуратно потрите. Промойте и при необходимости повторите.

Разбавленный отбеливатель. Для белых силиконовых изделий разбавленный раствор отбеливателя (1:10 с водой) поможет удалить стойкое обесцвечивание. После обработки тщательно промойте.

Плесень и грибок: во влажной среде силиконовые изделия могут стать восприимчивыми к образованию плесени и грибка.

Решение 3:

Уксусный раствор: приготовьте раствор уксуса и воды (1:1), намочите пораженный участок и потрите его щеткой. Тщательно промойте и высушите.

Отбеливающий раствор: для белых силиконовых изделий разбавленный раствор отбеливателя (1:10 с водой) может эффективно удалить плесень и грибок. После обработки тщательно промойте.

Профилактические меры: убедитесь, что силиконовые изделия тщательно высушены перед хранением, и храните их в хорошо проветриваемых помещениях, чтобы предотвратить рост плесени.

Подводя итог, можно сказать, что правильный уход за силиконовыми изделиями означает, что они прослужат вам долго. Следуйте нашим советам, и ваши силиконовые изделия будут хорошо выглядеть, хорошо работать и в долгосрочной перспективе сэкономят вам деньги.